Vitamin Pilz

Momentan stolpert man in unseren Wäldern über unzählige Pilze. Diese leckeren Herbstgewächse sind mega gesund und haben laut TCM absolute Superkräfte.

Der Steinpilz zum Beispiel hat einen engen Bezug zu unserer Mitte und zu den Nieren.

  • Er transformiert Feuchtigkeit und löst Schleim auf.
  • Weiters tonisiert er das Qi und hilft bei Appetitlosigkeit, Müdigkeit, Erschöpfung und Energiemangel.
  • Er  leitet Toxine aus und unterstützt unser System bei der natürlichen Entgiftung.
  • Im Bezug auf unsere Nieren tonisiert er das Yin und wirkt so gegen Knochen und Sehnenschwäche.

Die Eigenschaft der Feuchtigkeitsausleitung und Schleimtransformation trifft übrigens auf alle Speisepilze zu.

Jetzt hab ich aber noch eine supertolle Neuigkeit für euch. Vor allem im Herbst spricht man viel über den  Vitamin D Bedarf, das Sonnenvitamin, das über die Haut aufgenommen wird. Je mehr es herbstelt, desto weniger UV Strahlen treffen unsere Haut, da wir uns meist im Zwiebelschalenprinzip verpacken.

Pilze speichern das Sonnenvitamin!

Ich als Foodnerd und Reinsubstanzfanatiker versuch so gut es geht ohne synthetisch hergestellte Produkte auszukommen. Und da hab ich mich wie ein kleines Kind gefreut, als ich den Bericht auf Servus TV gesehen hab. Wenn man Pilze in der Sonne trocknet ( 10 Minuten reichen da schon ), speichern die irrsinnig viel Vitamin D, das sogar bis zu einem Jahr in den leckeren Waldgewächsen bleibt. Unser Körper kann dieses Vitamin auch super aufnehmen und verstoffwechseln.

Und ratet mal, seit diesem Bericht stehen meine Pilze auf der Sonnenbank 🙂

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Veröffentlicht in: TCM

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